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Geheimrezepte aus Italien Seit Juli gibt es im Altbekannte Gesichter und junge Wilde

Einkaufszentrum Melverode eine neue Eisdiele und Pizzeria. Der Heidberger HSC Leu glänzt mit rundum erneuertem Kader.

Mittags in Melverode: Unter Sonnen- Melverode erfuhr, war für ihn klar, dass Obwohl im Heidberg ständig von Über- Julian Küfer, Colin Wassaf, Ivan Petruhin hen lassen und müssen acht neue Spieler
schirmen sitzen zwei alte Herren und trin- es an der Zeit war, sich selbständig zu alterung die Rede ist, kann sich zumin- und Konrad Sebold, die zum Nach- integrieren.
ken bedächtig ihren Kaffee. Mittlerweile machen. Wo früher eine Wäscherei war, dest sein Fußballverein, der Heidberger wuchs des HSC gehören; Anil Peker Als sehr junges Team rücken wir jedoch
gehören sie in der Pizzeria »La Vita« zu wird nun Pizzateig gerollt. Sportclub HSC Leu damit brüsten, den und Inan Türkad, die vom Nachwuchs immer mehr zusammen, dies kann man
den Stammkunden. Fatmir Qallapekus Geboren ist Fatmir Qallapeku im Ko- jüngsten Kader der gesamten Liga zu
Konzept scheint aufgegangen zu sein. sovo. Doch wegen des Bürgerkriegs haben. So vermutete zumindest Oussa-
»Ich hatte das Gefühl, dass hier ein Ort musste er 1996 seine Heimat verlassen. ma Ouertani, der mit Nabil Neffati das
wie das LaVita fehlt«, erzählt er. »Ein Ort, Aufgewachsen ist er in Italien, wo er Trainerteam des HSC bildet.
wo man sich auf eine Tasse Kaffee tref- in den Küchen der verschiedenen Piz- Erst im Sommer hatte der bisherige Chef-
fen kann, oder auf ein Eis. Es war schon zerien und Trattorien bereits in jungen trainer Mesut Dereköy den Vorstand des
Jahren sein Handwerk lernte. Hell und freundlich: der Innenbereich Vereins informiert, dass er nur noch bis
»Ich habe in Italien alle alten der Pizzeria. zum Ende der laufenden Saison seine Ar-
Rezepte gelernt. Die Zutaten, ist man schnell in der Stadt.« beit fortsetzen möchte. Trainer und Verein
die wir benutzen, werden von Der Name seines Restaurants ist Pro- blickten immerhin auf eine fast siebenjäh-
mir garantiert nicht verraten«, gramm. »La Vita« bedeutet »Das Leben« rige, überaus erfolgreiche Zusammenar-
grinst der rührige Gastronom – und das wollen Fatmir Qallapeku und beit zurück. Der 1. Vorsitzende Dr. Hel-
verschwörerisch. sein Team ihren Gästen verschönern. Im mut Blöcker damals: »Er hat gemeinsam
Qallapeku, der seit 2001 in hellen freundlichen Innenbereich haben mit vielen Ehrenamtlichen wesentlich zur Die Neuzugänge beim HSC Leu (von links): Trainer Nabil Neffati, Anil Peker,
Deutschland lebt, ist für viele etwa 30 Gäste Platz, draußen sogar weiteren sportlichen Stabilisierung des Ugur Üzümcü, Inan Türkad, Lennard Wilk, Çüneyt Kurt, Isa Söylemez, Christoph
Braunschweiger ein bekanntes mehr. Serviert werden Pizza, Pasta, Sa- Gesamtvereins beigetragen.« Dazu Me- Rademacher und Trainer Oussama Ouertani.
Gesicht. Lange Jahre war er late, Eisbecher und Cocktails. Die Küche sut Dereköy, der heute den BSV Ölper der Freien Turner stammen, und nicht zu- auch dem Saisonverlauf entnehmen«, sagt
Oberkellner im italienischen Re- ist für die Gäste einsehbar; das Team trainiert: »Für mich ist die Zeit gekommen, letzt Ilyas Nasfi aus der U19 des MTV Ouertani. »Von sechs Ligaspielen konnten
staurant »Al Duomo« am Burg- locker und freundlich. mich in Respekt und Freundschaft zu ver- Wolfenbüttel. wir vier gewinnen und im Wolters Pokal
platz, bis er zum iVent wech- Das Besondere: Jeder Gast kann seine abschieden und mich neuen Aufgaben Ein alter Bekannter ist dagegen Christoph sind wir auch eine Runde weitergekom-
Fatmir Qallapeku (rechts) und sein Team. selte, wo er als Serviceleiter Pizza auch nach Wunsch belegen las- zu widmen.« Auf dem Feld der Bezirks- Rademacher, der sich nun wieder zurück- men. Die Führungspositionen der neuen
tätig war. Heute wohnt er mit sen. sportanlage stehen nun alle Zeichen auf meldet. Für das Tor kommt Lennard Wilk, Mannschaft haben Ersen Ardic und Do-
immer mein Traum, ein eigenes Restau- seiner Frau und seinen beiden Kindern im Qallapeku hat für die Zukunft seines Neuanfang. Seit das Duo Ouertani und »ein junger Wilder« (O-Ton Braunschwei- minik Gaus inne. Zwar sei es noch viel
rant zu führen. Nun habe ich mir diesen Heidberg. Und er hat auch nicht vor, von Restaurants viele Ideen, plant sogar, Neffati das Ruder übernahm, galt es, ger Zeitung) von der A-Jugend Eintracht zu früh, Zukunftsprognosen abzugeben,
Traum erfüllt.« hier fortzuziehen: »Ich fühle mich in dieser eigene Eissorten herzustellen. Auch am acht Abgänge zu kompensieren. Unter Braunschweigs hinzu. Hier wird es ganz aber das Konzept der Verjüngung scheint
Sein Leben lang arbeitete er in der Gas- Gegend sehr wohl. Die Leute sind nett. Weihnachtsmarkt will er sich beteiligen: anderem auch Schlussmann Deniz Can- sicher zu einem gesunden Konkurrenz- aufzugehen. Bei fünf Testspielen musste
tronomie. Die letzten sechs Jahre im iVent. Es ist schön ruhig hier und jeder kennt »Vielleicht backen wir mit den Kindern bulat, der zum FC Braunschweig wech- kampf mit dem HSC-Torwart Sven Witt- man sich lediglich beim TSC Vahdet und
Als er vom Leerstand im Einkaufszentrum jeden – fast wie auf einem Dorf. Zudem Weihnachtspizza.« selte. Dazu gingen vertraute Gesichter kop kommen. All das ist von Ouertani VfL Salder geschlagen geben.
wie Patrice Bakoben, Semi Boog, Bay- gewollt: »Es wird ein Zweikampf«, pro- Die Fans des Heidberger Traditionsver-
ram Üsküplü und Pa Moudou Sillah, den phezeit er. Doch zunächst will das Duo eins dürfen also gespannt sein. Ouertani:
es zum VfB Rot-Weiß 04 zog. Fuß fassen und die neue Mannschaft zu »Nabil Neffati und ich freuen uns auf die-
Auf der anderen Seite gab es zwölf Neu- einer gut funktionierenden Maschine for- se Aufgabe und wir wollen am Ende der

zugänge zu verzeichnen: Dennis Müller, men. »Wir mussten acht gute Spieler ge- Saison so gut wie möglich abschneiden.«

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